ズッキーニと厚揚げのウマ塩いため
Yhana0924 @cook_40095716
あっさりとお野菜おいしたべられます。なめこ効果で勝手にとろみがつきますー！
このレシピの生い立ち
ズッキーニの新鮮大きいのを手に入れ美味しく食べて欲しくて考えました
ズッキーニと厚揚げのウマ塩いため
あっさりとお野菜おいしたべられます。なめこ効果で勝手にとろみがつきますー！
このレシピの生い立ち
ズッキーニの新鮮大きいのを手に入れ美味しく食べて欲しくて考えました
作り方
- 1
ズッキーニは3~5mm程度にスライス。厚揚げも切り分けておく。
- 2
鶏もも肉は小さめに切り分け、塩コショウ、酒、砂糖をもみこみ少しおく
- 3
フライパンにサラダ油を温め、鶏もも肉から炒めていく。ズッキーニ、厚揚げと加え炒める。
- 4
ウエイパー、塩コショウを加え炒め合わせる
- 5
なめこをあわせ、なめこに火が通ったら、ごま油、醤油を回しかけ完成。
コツ・ポイント
鶏もも肉に下味つけておくことくらいです。一気にすぐできます〜！
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