作り方
- 1
肉の筋を切り細かく切れ目を入れ麺棒などでたたいて薄くのばし2等分する
- 2
塩胡椒してチーズを半分乗せ小麦粉をふりかけしっかり押さえる
- 3
パン粉にオリーブオイルを掛けラップしてレンジ600w1分半チンして混ぜて焼きパン粉を作る
オーブンを230度に予熱 - 4
肉を溶き卵に付けパン粉を付ける
オーブンで15分焼いて完成
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