☆餃子風☆ニラとなすの豆腐バーグ

☆ひまま☆
☆ひまま☆ @cook_40270949

これを作ると、
子供達も喜んで完食します^ ^
このレシピの生い立ち
チビ達の嫌いな豆腐を食べて欲しくてこのレシピが出来ましたʕ•ᴥ•ʔ

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これを作ると、
子供達も喜んで完食します^ ^
このレシピの生い立ち
チビ達の嫌いな豆腐を食べて欲しくてこのレシピが出来ましたʕ•ᴥ•ʔ

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材料

  1. 絹豆腐 1丁
  2. 豚挽き肉 300g
  3. ニラ 1/2袋
  4. なす 1/2本
  5. 塩胡椒 少々
  6. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  7. にんにくチューブ 約2センチ
  8. しょうがチューブ 約2センチ
  9. ケチャップ 小さじ2
  10. マヨネーズ 小さじ2
  11. ごま 大さじ1
  12. ごま 焼く時用です

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをしておく。

  2. 2

    ニラは1センチ幅、なすも1センチの角切りに。

  3. 3

    水切りが完了したら、ボウルに材料を全て投入。
    こねて、こねて、こねます^ ^

  4. 4

    タネは好きな形に整えたら、
    ごま油を熱したフライパンへ。

  5. 5

    両面とも良い焼き目が出来たら、完成です♬

コツ・ポイント

好きなタレを付けてお食べ下さい^ ^
私は醤油+ラー油で食べてます☆

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