簡単!トマトソースのチキンステーキ

らみまる
らみまる @cook_40271048

トマトソースは簡単サルサソース風で食欲増進!!サッパリ仕上がりです。
このレシピの生い立ち
なんとなく、食欲がないそんな時に思い付きました!!!

簡単!トマトソースのチキンステーキ

トマトソースは簡単サルサソース風で食欲増進!!サッパリ仕上がりです。
このレシピの生い立ち
なんとなく、食欲がないそんな時に思い付きました!!!

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材料

2人分
  1. 鶏肉 2枚
  2. トマト 1/2個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ★塩 少々
  5. ★こしょう 少々
  6. オリーブオイル 大さじ1杯
  7. ★酢 お好み
  8. ★ニンニク お好み
  9. ★タバスコ お好み

作り方

  1. 1

    鶏肉を塩こしょうでもみ込んでおく。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにし、水でさらしてよく絞る。トマトもみじん切りにし、水がでるのでザルにあけておく。

  3. 3

    [2]の玉ねぎとトマトと調味料★を混ぜ合わせる。

  4. 4

    [1]の鶏肉をフライパンでこんがりと焼く。

  5. 5

    焼き上がった鶏肉に混ぜ合わせたトマトソースをのせて完成!!!

コツ・ポイント

玉ねぎの辛味がニガテな方は、水にさらした玉ねぎを電子レンジで加熱するとgood!

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管理栄養士・登録販売者になれました!(笑)おおざっぱで適当な私でも作れるレシピを紹介していきます!!
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