新玉たっぷりコンソメスープ
じんとっと @cook_40043186
我が家ではたくさん作って、翌朝のパンのお伴に出します^^新玉の時期が一番美味しいョ♪
このレシピの生い立ち
4月から家を出て自炊している長男用に、我が家のお馴染みレシピを少しずつ載せています。朝はおそらくパンが多いだろうから、前日に作りおきができるスープをとりあえず～(^_-)-☆
新玉たっぷりコンソメスープ
我が家ではたくさん作って、翌朝のパンのお伴に出します^^新玉の時期が一番美味しいョ♪
このレシピの生い立ち
4月から家を出て自炊している長男用に、我が家のお馴染みレシピを少しずつ載せています。朝はおそらくパンが多いだろうから、前日に作りおきができるスープをとりあえず～(^_-)-☆
作り方
- 1
鍋に水とコンソメキューブを入れ沸かします。その間に新玉は薄切りに、人参は千切りに。ベーコンは１㎝幅にカットして下さい。
- 2
コンソメが溶けたら玉ねぎ、人参、ベーコンを入れます。一煮立ちしたら中火にして５分。その間に塩で味を整えます。
- 3
出来上がったらお好みで黒こしょうを振って、器に分けて下さい。仕上げに貝割れ菜を載せたら完成です。
コツ・ポイント
次々に入れるだけです^^
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