鍋にとり肉を入れさっと炒める。
そこに玉ねぎスライス、しめじを入れる。

適当で良いので。。火が通ったら
カレールーの分量の水を入れる。

出汁パックの、袋を破き
鍋に入れる。蓋をして、沸騰したら５分程煮る。

カレールーを入れ、トロミがつくまで煮る。