☆下準備
・もやしは洗って水をきります
・豚肉は1cmほどにカット
・ボールに水溶き片栗粉 と 卵を入れ混ぜておきます

フライパンで豚肉に火が通るまで炒めます。
次にもやしを入れて、塩と胡椒で味付けをします。

①の卵液に②を入れて混ぜます。
フライパンに戻して上にとろけるチーズをのせます。

お皿に盛り付けて
マヨネーズとソースをかけたら完成✨