黄金比率で！下味なしの生姜焼き

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おかゆまむ
おかゆまむ @cook_40238509

時短！すぐできる生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
みりんや酒を使わないレシピをと思い、このレシピになりました。

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材料

2人分
  1. 豚肉(今回はロース薄切り) 1パック(200gほど)
  2. 玉ねぎ 半玉(お好みで)
  3. ★醤油.砂糖 各大さじ2
  4. ★水 大さじ2弱
  5. ★生姜(チューブ使用) 2センチほど
  6. 油 少々

作り方

  1. 1

    油を熱して豚肉を焼く

  2. 2

    焼いた肉を取り出し、そのまま薄切りにした玉ねぎを炒める

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったら肉を戻す

  4. 4

    ★の調味料を全て入れ、中火で煮立たせ、お肉に絡める

  5. 5

    味を見て、濃い場合は少し水を足してください

  6. 6

    あっという間に出来上がり♩

コツ・ポイント

お肉や玉ねぎ、それ以外のお野菜を足す場合は醤油:水は1:1にすれば間違いナシ！
お水はお好みの濃さに応じて加えてくださいね。

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おかゆまむ
おかゆまむ @cook_40238509
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