鯖缶で簡単☆ペペロンチーノ風オーブン焼き

Name: 鯖缶で簡単☆ペペロンチーノ風オーブン焼き
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯖水煮缶詰 2缶; ニンニク 2片; 輪切り鷹の爪 少々; 塩 少々; 胡椒 少々; オリーブオイル 大さじ2; パン粉 分量は計ってません

苺ママキッチン @cook_40200291

DHA等栄養もよし。ニンニクの香りが良く食が進みますよ。お酒のおつまみにも合います。
このレシピの生い立ち
頂いた鯖缶詰めを簡単に調理出来ないかとアレンジしてみました。とても美味しかったので、忙しい時に定番レシピです(笑)

鯖缶で簡単☆ペペロンチーノ風オーブン焼き

苺ママキッチン @cook_40200291

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材料

2〜3人分

鯖水煮缶詰 2缶
ニンニク 2片
輪切り鷹の爪少々
塩少々
胡椒少々
オリーブオイル大さじ2
パン粉分量は計ってません

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作り方

1
鯖缶詰めをお皿に汁ごとのせて、食べやすい様に身を半分にする。
2
みじん切りしたニンニク、輪切り鷹の爪、塩、胡椒、少々掛けてオリーブオイルをかける。
3

鯖が隠れる位のパン粉を振りかけ、表面が軽く焼けるくらいオーブン焼きする。スライスしたバケットの上に乗せて食べるのもOK

コツ・ポイント

焼く直前にパン粉を振りかけてくださいね。時間経つとパン粉が水分を吸収しカリカリとした食感なくなるので。また、鯖だけでなくサンマ水煮缶も合いますよ。

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つくれぽ

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苺ママキッチン @cook_40200291

2017/08/20 06:02に公開

主人と大学生の子供がいます。お料理作るのが大好きでまた「美味しい!また作ってね!」と言われると幸せです(*^^*)Instagramもしてますhttps://www.instagram.com/kururi_11/@Kururi-11レシピブログもしてますので見て下さいね。https://www.recipe-blog.jp/profile/157188

このレシピのキーワード

ペペロンチーノサバ缶詰にんにくトウガラシ

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