CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ピリ辛おかずこんにゃく
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ピリ辛おかずこんにゃく-レシピのメイン写真

ピリ辛おかずこんにゃく

隣のオバチャン
隣のオバチャン @cook_40163086

もう一品に最適
保存も効くし箸休めに最適!
このレシピの生い立ち
定番中の定番。こんにゃくってお腹の掃除にいいって母から聞いたよ!

もう一品に最適
保存も効くし箸休めに最適!
このレシピの生い立ち
定番中の定番。こんにゃくってお腹の掃除にいいって母から聞いたよ!

もっと読む

ピリ辛おかずこんにゃく

隣のオバチャン
隣のオバチャン @cook_40163086

もう一品に最適
保存も効くし箸休めに最適!
このレシピの生い立ち
定番中の定番。こんにゃくってお腹の掃除にいいって母から聞いたよ!

もう一品に最適
保存も効くし箸休めに最適!
このレシピの生い立ち
定番中の定番。こんにゃくってお腹の掃除にいいって母から聞いたよ!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • こんにゃく発表 (170g) 2袋
  • ☆水 100cc
  • ☆創味つゆ 40cc
  • ☆塩 少々
  • 鷹の爪 少々
  • カツオパック 2袋
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    こんにゃく発表1本を三等分にカットして湯がき(アク抜き)
    ザルにあげる

    • ピリ辛おかずこんにゃく作り方1写真
  2. 2

    鍋に水と創味つゆを入れ沸騰したらこんにゃくを入れる

  3. 3

    10分ほど煮たら味を見て薄ければ塩を入れる

  4. 4

    半分に割ってタネを除いた唐辛子を入れて火を止め蓋をして
    そのまま放置。

  5. 5

    少し冷めたら蓋を開けたまま再び火を入れ時々混ぜながら水分が飛ぶまで煮る
    (中火で約10分)

  6. 6

    最後にカツオを投入して蓋をして味を染み込ませる

コツ・ポイント

16cmくらいの片手鍋で作るのがちょうど良いかな!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

隣のオバチャン
隣のオバチャン @cook_40163086
2021/08/19 08:26に公開
『今日のごはん何しよかな? 隣のオバチャンに相談してみよう!』 気楽に見に来てね (o^^o)
もっと読む

このレシピのキーワード

かつお こんにゃく トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. カタクリの花とジャガイモの炒め物
  2. キャベツとベーコンのパスタ
  3. ミートソース
  4. 海老のチリソース
  5. おつまみに最高!簡単旬のそら豆揚げ😋
  1. ダイエット!オートミールキムチ粥
  2. 余った餃子の皮で旨い一品!豚しそ包み焼き
  3. みょうがの甘酢漬け【JA福井県】
  4. 元ステーキ職人直伝!包み焼きハンバーグ
  5. 炊飯器で簡単もちもち!ちまき風中華おこわ
  6. Mimi's ขนมถ้วยฟู Tiny Chinese Cupcakes (Steamed)
  7. PORK CUTLETS WITH MASHED SWEET POTATOES AND CARAMELIZED APPLES. JON STYLE
  8. Spatchcock Herb of Provence Chicken w Lemon and vegetables (easy sheet pan dinner)
  9. Oreo Cheesecake Bars
  10. Ulam Quinoa
  1. ホヤとアスパラとキュウリのバターソテー
  2. 冬瓜のカレーあんかけ(透析食)
  3. なぁ〜んちゃって麻婆豆腐!?
  4. ふくいの伝承料理 すこ 【JA福井県】
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19912146
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close