パスタに少量の塩を入れ、通常通り茹でる。

フライパンにごま油を入れ、豚肉を入れる。軽く火が通ったら、玉ねぎとほうれん草を入れる。

具材に火が通ったら、★を全て入れて、沸騰させないように温め、一旦火を止める。

豆乳ソースの鍋に火をつけ、茹で上がったパスタをいれ、軽く混ぜ合わせだら出来上がり。

仕上げに胡麻をかけます。

レンジで作る場合は、ボウルに★と具材をいれ、お肉を重ならないように一番上に並べて、ふんわりラップで4分。