ピーマンおかか炒め

Nijimom
Nijimom @cook_40099055

簡単にあと1品!ピーマンのしゃきしゃきとごま油の香りが美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にたくさんあったピーマンで揚げ物してる合間に作りました。

ピーマンおかか炒め

簡単にあと1品!ピーマンのしゃきしゃきとごま油の香りが美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にたくさんあったピーマンで揚げ物してる合間に作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ピーマン 6個
  2. めんつゆ(2倍濃縮) 薄めず大さじ1
  3. 鰹節 1袋
  4. いり黒ごま 大さじ1
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンの種をとり、細切りに。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、ピーマンがツヤツヤしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ツヤツヤしんなりしたら、鍋縁から円を書くようにめんつゆをかけ入れて全体に絡める。

  4. 4

    火を止めて、黒ごまと鰹節を和えたら完成~!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Nijimom
Nijimom @cook_40099055
に公開
ヘルシーでもボリュームありなメニューを心がけてます。食事中の何気ない『美味い』の一言がしあわせ(*´∀`*)好評だったものを自分の記録として残しています。記録するかどうかは料理人である旦那さんの『美味い』と、子供たちの食いつき方が基準。
もっと読む

似たレシピ