お出汁とレモンが香る優しい味の明太パスタ

花時計咲いた @cook_40128399
とっても薄味です(^^♪
お出汁の香りがふわ~っと広がり、後からレモンが追いかけてきました(^−^)
このレシピの生い立ち
お店やコンビニのパスタはお味がしっかり(濃い)してますね。
お家で薄味で作ってみました(^−^)
お出汁とレモンが香る優しい味の明太パスタ
とっても薄味です(^^♪
お出汁の香りがふわ~っと広がり、後からレモンが追いかけてきました(^−^)
このレシピの生い立ち
お店やコンビニのパスタはお味がしっかり(濃い)してますね。
お家で薄味で作ってみました(^−^)
作り方
- 1
スパゲッティを茹でる。
その間に・・ - 2
明太子の皮を切り、しごき出したら、ボウルに入れ、材料の上から順に加え、混ぜる(バターはとけなくても良い)
- 3
2に茹で上がったスパゲッティを入れ、スプーンを使って和える。(ここでバターが溶けますね)
お皿に盛る。
- 4
食べるときに、好みでお海苔などを♪
- 5
食後のアイスコーヒーを添えて♪
- 6
ごちそうさまでした
コツ・ポイント
だしの素はこぶちゃ(顆粒)でも好いですね^^
夏場なら、大葉を刻んで乗せても好いですね^^
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