材料3つ♡簡単♡ふわふわレアチーズ

noripetit
noripetit @noripetit

ふわふわのレアチーズ♡ Fluffy rare cheesecakeと命名しました♡可愛くアイスクリームみたいに仕上げて

このレシピの生い立ち
SNSで人気のおもちゃみたいなソフトクリームをイメージして。

材料3つ♡簡単♡ふわふわレアチーズ

ふわふわのレアチーズ♡ Fluffy rare cheesecakeと命名しました♡可愛くアイスクリームみたいに仕上げて

このレシピの生い立ち
SNSで人気のおもちゃみたいなソフトクリームをイメージして。

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材料

4〜5個分
  1. クリームチーズ(kiri) 80〜100g(5個)
  2. 生クリーム 200cc
  3. 砂糖 大さじ1〜2(お好みで増やしてください)
  4. アイスクリームコーン 4〜5個

作り方

  1. 1

    クリームチーズは常温で柔らかくしておきボウルにいれてホイッパーでクリーム状にする。

  2. 2

    1に砂糖を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    別のボウルに生クリームを入れてハンドミキサーでホイップする。(6〜7分立て)

  4. 4

    2に3のホイップクリームをおたま1杯分くらいとってホイッパーで馴染むように混ぜあわせる。

  5. 5

    3の残りを8分くらいまでホイップしたら4を全て加えてふんわりするまで混ぜる(ハンドミキサー使用)

  6. 6

    シュー生地を絞る時に使っている大きめの絞り口金をつけた絞り袋に入れてアイスクリームコーンに絞る。

  7. 7

    出来上がり♡

  8. 8

    ふわふわ♡ソフトクリームレアチーズケーキ
    ID 19911835

  9. 9

    ふわふわ♡レアチーズ ツリーパイ
    ID 19912525

コツ・ポイント

時間を置くとコーンが柔らかくなってしまうので食べる時に絞るのがベスト♡

クリームチーズとホイップを一度に全部合わせずに少し馴染ませてから最後のホイップをするのがpoint!

固くなりすぎないように
5の写真くらいを目安にしてね。

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noripetit
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お料理は毎日の生活で欠かせないもの。 だからこそ「シンプルなレシピ」で「美味しく」と心がけています。 ホッと♪くつろげる<カフェのようなテーブル> そんな空間が好きです。 野菜ソムリエ。フードアナリスト。クックパッドアンバサダー2022。その他 アメブロ(Ameba公式トップブロガー)・レシピブログ・Nadiaにもレシピをupしています。
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