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塩糀で☆しょうがキノコ醤油パスタ
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塩糀で☆しょうがキノコ醤油パスタ-レシピのメイン写真

塩糀で☆しょうがキノコ醤油パスタ

有限会社岩上商店
有限会社岩上商店 @iwakamishoten_1859

塩糀で簡単パスタ!
このレシピの生い立ち
塩糀しょうがで、しょうがが香るかんたんでおいしい和風パスタが出来ました!

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塩糀で☆しょうがキノコ醤油パスタ

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材料

  • パスタ(乾麺) 200g
  • エノキ 1/2株
  • しめじ 1/2株
  • まいたけ 1/2株
  • エリンギ 中1本
  • サラダ油 適量
  • ☆塩糀ショウガ(岩上商店の塩糀しょうが) 大さじ2
  • ☆めんつゆor醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。(茹で塩はなし)

  2. 2

    キノコ類をたっぷりめの油で炒める。(途中でフタをして蒸し炒めにする。)

  3. 3

    2に茹で上がったパスタと塩糀とめんつゆor醤油をあえて出来上がり!

コツ・ポイント

お好きなきのこをたっぷり入れて作っても。
仕上げにお好みで、ごま油をまわしかけたり、刻んだねぎ、かいわれなどをトッピングすると見た目も味もワンランクUP!
きのこから水分が出ますが、足りないようならパスタの茹で汁か水を足して調整して下さい。

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有限会社岩上商店
有限会社岩上商店 @iwakamishoten_1859
2017/11/24 04:39に公開
1859年創業の老舗『岩上商店』自然環境に恵まれた那須野が原で、熟練した技術から生まれる糀商品の数々は、多くから好評を得ています。
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このレシピのキーワード

パスタ えのき シメジ エリンギ まいたけ 乾麺 しょうが

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