牛肉のしぐれ煮

WaRiFu
WaRiFu @cook_40140809

ほかほかの白いごはんに乗せて

このレシピの生い立ち
ふるさと納税で高級な牛肉が手に入ったので。

牛肉のしぐれ煮

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ふるさと納税で高級な牛肉が手に入ったので。

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材料

4人分
  1. 牛肉 350g
  2. かえし (レシピID:19746425) 150cc
  3. 生姜 ひとかけ
  4. 三温糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    生姜を千切りにする。

  2. 2

    お鍋にかえし(レシピID: 19746425)と生姜を入れて煮立たせる。

  3. 3

    牛肉と三温糖を入れて10分程度弱火で煮込む。時々かき混ぜて完成!

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WaRiFu
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一人暮らしのOL。2015年冬、ル・クルーゼ購入をきっかけにクックパッド開始。2023年秋約150のレシピの合計PV数が100万突破。2025年春より再開。現在は腎臓に優しい塩分少なめのレシピを研究中。
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