すき焼きの残り汁で野菜の煮物

Name: すき焼きの残り汁で野菜の煮物
Yield: ツナ缶
Cuisine: 日本語
Ingredients: お好みの野菜 好きなだけ; すき焼きの残り汁 野菜が浸るくらい; ポン酢 適量; 生姜や柚子胡椒などの薬味 お好みで; ツナ缶 (無くても大丈夫)

toccart @cook_40271168

すき焼きの残り汁に
余り物の野菜とポン酢を入れて煮込むだけ。

コツなし、計量なし(^ω^)

このレシピの生い立ち
すき焼きって結構な量の調味料を使うんですよね…

そのまま捨てるの、もったいない！！

でもそのまま煮ると甘すぎるし…。

なのでポン酢を入れてみました(^ω^)

すき焼きの残り汁に
余り物の野菜とポン酢を入れて煮込むだけ。

コツなし、計量なし(^ω^)

このレシピの生い立ち
すき焼きって結構な量の調味料を使うんですよね…

そのまま捨てるの、もったいない！！

でもそのまま煮ると甘すぎるし…。

なのでポン酢を入れてみました(^ω^)

すき焼きの残り汁で野菜の煮物

toccart @cook_40271168

すき焼きの残り汁に
余り物の野菜とポン酢を入れて煮込むだけ。

コツなし、計量なし(^ω^)

このレシピの生い立ち
すき焼きって結構な量の調味料を使うんですよね…

そのまま捨てるの、もったいない！！

でもそのまま煮ると甘すぎるし…。

なのでポン酢を入れてみました(^ω^)

すき焼きの残り汁に
余り物の野菜とポン酢を入れて煮込むだけ。

コツなし、計量なし(^ω^)

このレシピの生い立ち
すき焼きって結構な量の調味料を使うんですよね…

そのまま捨てるの、もったいない！！

でもそのまま煮ると甘すぎるし…。

なのでポン酢を入れてみました(^ω^)

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材料

ツナ缶

お好みの野菜好きなだけ
(白菜や大根、人参など)
すき焼きの残り汁野菜が浸るくらい
ポン酢適量
生姜や柚子胡椒などの薬味お好みで
水
ツナ缶 (無くても大丈夫)

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作り方

1

ツナ缶を開けて鍋へ。
ツナ缶の油もそのまま入れちゃって下さい☆
2

刻んだ野菜を①の鍋に入れて少し炒めます。
3

すき焼きの残り汁を
②の鍋に入れる。
※野菜が浸かるくらいの量で。
計量しませんw
4

味を見ながらポン酢を回し入れます。
濃いようなら水を足して
薄めて下さい☆
5

完成♡
※お好みですりおろし生姜や柚子胡椒を入れても美味しいです♡

コツ・ポイント

画像の野菜は白菜、豆苗、玉ねぎなど。
大根でも白菜でも何でもOK(^ω^)

最後に卵を入れても美味しいかも♪

※煮込むと味が濃くなるので
薄味が好きな方は水で味を薄めて
煮込んで下さい(^ω^)

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つくれぽ

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toccart @cook_40271168

2017/11/20 06:54に公開

2kidsママ♡

このレシピのキーワード

煮物残り汁すきやきツナ大根白菜にんじんしょうが

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