☆のタレを合わせる。
玉ねぎを切る。

フライパンに油を入れて火にかける。温まったら、火を止めてから肉を並べる。

再度火にかけ、手早く裏返し、赤みがなくなるまで焼く。塩コショウを入れる。

たまねぎを加え、塩コショウを入れ、透き通るまで炒める。

タレを入れて絡ませる。タレが水っぽかったら、タレのみを煮詰める。