豚のねぎ塩炒め!(作り置きにも)

蛇口から生ビール
蛇口から生ビール @cook_40209615

味付けは鶏ガラスープの素だけ！簡単シンプル！
このレシピの生い立ち
簡単シンプルにガッツリしたかんじのお弁当用に作りました！

豚のねぎ塩炒め!(作り置きにも)

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材料

二人分くらい
  1. 豚肉 50ｇ
  2. 長ねぎ 1本
  3. ごま油 少々
  4. 鶏ガラスープの 小さじ1杯強

作り方

  1. 1

    長ねぎは1㎝ぐらいの幅で斜め切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油少々を熱し豚肉をいれ、軽く焦げ目が付いたら長ねぎ投入します。

  3. 3

    全体に炒まったら鶏ガラスープの素をふりかけ混ぜ合わせ、味見して薄ければ塩コショウします。

コツ・ポイント

豚肉に軽く焦げ目が付くくらい炒めたら香ばしくていいかと思います。
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