アサリの冷凍保存♪私流
みゆたけ♪ @cook_40093204
アサリ♪冷凍保存出来るんです(^o^)/
このレシピの生い立ち
何だったかな？？
本か？テレビか？？
アサリ冷凍ok！( *>ω•́ )bを見て、使い切れなさそうな時は冷凍しています。
冷凍のまま火を入れると口が開きます。
アプリでひらく作り方
- 1
アサリが顔を出す程度に水を入れる。
塩（海水位の濃さにする）を入れる。 -
- 2
2～3時間放置する。
- 3
砂抜き終了後、
殻を擦り合わせて洗う。口の空いたものは取り除く
- 4
軽く水気を取り、ビニール袋（冷凍保存袋）に入れて、冷凍する。
-
- 5
使う時は、そのまま（凍ったまま）汁物などに使います。
口開きます(^^)
コツ・ポイント
あさりが水に浸かってしまうと、窒息死するらしいです。
顔を出して息が出来る様にして下さい。
冷凍後2週間位で使い切って下さい。（私の感覚ですが、、、(•ө•)♡ ）
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