やわらかいから子どもも安心❤まさご揚げ

Name: やわらかいから子どもも安心❤まさご揚げ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐 35g; 鶏ひき肉 10g; むきえび 5g; 玉ねぎ 5g; にんじん 5g; しらす干し 2g; 卵 3g; 片栗粉 4g; 醤油 1g; 酒 0.5g; 揚げ油 適量

いなべ市 @cook_40132110

★*・゜いなべ市立保育園給食・。・★
手軽にできて、ごはんもすすむ♪
このレシピの生い立ち
いなべ市立保育園で提供されている保育園給食です。笠間保育園の栄養士、調理員のみなさんの協力で掲載しました。
しいたけなど、いなべ市産の食材も取り入れながら調理してみてください٩(๑❛ʚ❛๑)۶

やわらかいから子どもも安心❤まさご揚げ

いなべ市 @cook_40132110

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材料

1人分

木綿豆腐 35g
鶏ひき肉 10g
むきえび 5g
玉ねぎ 5g
にんじん 5g
しらす干し 2g
卵 3g
片栗粉 4g
醤油 1g
酒 0.5g
揚げ油適量

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作り方

1

むきえびは小さく切り、玉ねぎ・にんじんをみじん切りにする
2

1.と豆腐・鶏ひき肉・しらす干し・卵・片栗粉を、醤油・酒と一緒に混ぜ合わせる
3

2.を一口大の円盤型にして、油で揚げる

コツ・ポイント

みじん切りにすれば、なんでも入れることができます。やわらかいので、子どもからお年寄りまで食べることができますよ♪

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つくれぽ

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いなべ市 @cook_40132110

2017/12/12 04:09に公開

三重県最北端に位置するいなべ市の公式キッチンです。郷土料理や市内の農産物を使った料理のレシピのほか、「美味しい！」と子どもたちから評判の保育園、学校給食のレシピなどを掲載。のんびりとした豊かな自然に育まれたレシピたち。ぜひご家庭でつくってみてください。いなべ市公式ホームページ（http://www.city.inabe.mie.jp/）

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