つまみはコレ！ジャーマンポテト

Name: つまみはコレ！ジャーマンポテト
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃが芋（ゆでたもの） 150ｇ; 玉ねぎ 100ｇ; ウインナー 100ｇ; 塩 小さじ1/4; 油 小さじ１; ブロッコリー（ゆでたもの） 50ｇ

発酵家族 @85kazoku

つまみにも、子供ウケするおかずにもなる無敵のおかず
このレシピの生い立ち
夕方のご飯つくりに余裕を持ちたくて考えました。
朝、起きたらじゃがいもをゆでながら朝ごはんを作ります。朝ごはんの片付けをしながら２まで作って冷蔵庫に入れておき、夕方は焼くだけにしておきます。

つまみはコレ！ジャーマンポテト

発酵家族 @85kazoku

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材料

じゃが芋（ゆでたもの） 150ｇ
玉ねぎ 100ｇ
ウインナー 100ｇ
塩小さじ1/4
油小さじ１
ブロッコリー（ゆでたもの） 50ｇ

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作り方

1

じゃがいもは柔らかくゆでる。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
2
じゃがいも、玉ねぎ、ウインナーは２～３cm角に切る。
3

オーブンで焼く（220℃10分、上下を混ぜて10分追加）
4

ブロッコリーを乗せる。

コツ・ポイント

お好みでローズマリーやタイムを加えてもおいしいです。
ブロッコリーは穂先が焦げやすいので、オーブンで焼きません。

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つくれぽ

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発酵家族 @85kazoku

2017/11/22 05:05に公開

3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021HP http://epoch-hakko.net/insta https://www.instagram.com/85kazoku/

このレシピのキーワード

じゃがいもブロッコリーソーセージ玉ねぎ

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