はちみつクルミの塩とうふ

おとうふタイシ @cook_40139432
絹ごし豆腐を塩漬けにしてチーズ風に!
このメニューは、タイシレシピコンテストの入賞メニューです。
このレシピの生い立ち
クリームチーズのカロリーが気になる!というときにはぜひお試しください。豆腐でクリチ風のワインにも合うおつまみができました!
はちみつクルミの塩とうふ
絹ごし豆腐を塩漬けにしてチーズ風に!
このメニューは、タイシレシピコンテストの入賞メニューです。
このレシピの生い立ち
クリームチーズのカロリーが気になる!というときにはぜひお試しください。豆腐でクリチ風のワインにも合うおつまみができました!
作り方
- 1
このメニューは、タイシレシピコンテストの入賞メニューです。
コクと甘みの箱入り娘をおすすめします。
- 2
絹ごし豆腐に塩をふり、キッチンペーパーで包んでから、タッパーに入れて冷蔵庫で1日置く。
- 3
半日したらキッチンペーパーを一度取り替えてください。
- 4
豆腐がかたくしまっていたら、食べやすい大きさに切り、皿に盛る。
クルミとはちみつをかけて出来上がり。 - 5
タイシネットショップで取り扱いをしております。ご利用ください。
コツ・ポイント
無塩のクルミを使う場合は、味の調整に塩を極少々振ってください。
使い切れずに余った豆腐は塩や味噌、オリーブオイルにつけておくと、すぐ出せるおつまみになります!
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