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スタミナ♪肉そぼろ丼(´ω`)
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スタミナ♪肉そぼろ丼(´ω`)-レシピのメイン写真

スタミナ♪肉そぼろ丼(´ω`)

skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840

トリミンチとお野菜たっぷり♪半熟目玉焼きをのせれば簡単に栄養ばっちりなスタミナ丼(´ω`)
このレシピの生い立ち
トリムネのミンチであっさりだけど、栄養ばっちりなメニューをつくりましょーっと。
とろーりな目玉焼きのってたら、子どもたちはテンションあがるんだょね(´ω`)

トリミンチとお野菜たっぷり♪半熟目玉焼きをのせれば簡単に栄養ばっちりなスタミナ丼(´ω`)
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とろーりな目玉焼きのってたら、子どもたちはテンションあがるんだょね(´ω`)

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スタミナ♪肉そぼろ丼(´ω`)

skybluemoo
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トリミンチとお野菜たっぷり♪半熟目玉焼きをのせれば簡単に栄養ばっちりなスタミナ丼(´ω`)
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とろーりな目玉焼きのってたら、子どもたちはテンションあがるんだょね(´ω`)

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とろーりな目玉焼きのってたら、子どもたちはテンションあがるんだょね(´ω`)

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材料

四人分。
  • トリミンチ 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 2個
  • 人参 1/2本
  • しめじ 1パック
  • 砂糖 大さじ1
  • とりがらスープの素 小さじ1~
  • オイスターソース 大さじ2
  • 醤油、酒 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 生姜 ひとかけ
  • ごま油 大さじ2
  • 卵 4個
  • ガーリックパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    野菜をみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、生姜をいれ香りが出たらトリミンチ、野菜をいれて火が通るまでいためる。

  3. 3

    調味料を全部いれ塩コショウであじをととのえる。

  4. 4

    雑穀ご飯の上にそぼろをのせて、空いたフライパンで半熟目玉焼きをやく。

  5. 5

    上に目玉焼きをのせたら、おこのみでバジルやブラックペッパーをちらして完成♪

    • スタミナ♪肉そぼろ丼(´ω`)作り方5写真

コツ・ポイント

残り野菜なんでもいれちゃってオッケーですょ♪

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skybluemoo
skybluemoo @cook_40167840
2017/08/24 10:12に公開
個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω`*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ シメジ にんじん ピーマン 卵 酒 とりひき肉 玉ねぎ しょうが

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