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:簡単!かぼちゃの皮で甘辛煮ヤンニョム
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:簡単!かぼちゃの皮で甘辛煮ヤンニョム-レシピのメイン写真

:簡単!かぼちゃの皮で甘辛煮ヤンニョム

☆エミーナ☆
☆エミーナ☆ @cook_40050538

かぼちゃの皮を捨てるのはもったいない!もちろんかぼちゃそのものでも美味しく作れる簡単でよくリピートするレシピです♪

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かぼちゃの皮を捨てるのはもったいない!もちろんかぼちゃそのものでも美味しく作れる簡単でよくリピートするレシピです♪

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材料

  • かぼちゃの皮 1玉分
  • ☆水 100cc
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆コチュジャン 大さじ1
  • ☆すりおろしにんにく 少量
  • ☆すりおろし生姜 少量
  • ☆ケチャップ 大さじ1
  • オリーブオイル 少量
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料を合わせておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、かぼちゃの皮を炒める

  3. 3

    しんなりしたら、合わせ調味料を入れてかぼちゃが煮汁を吸うまで炒める

  4. 4

    仕上げにごまをかけて完成

コツ・ポイント

・豚肉を入れたら、メインのおかずにもなります♪

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☆エミーナ☆
☆エミーナ☆ @cook_40050538
2017/12/02 06:47に公開
☆食いしん坊万歳☆結婚前まで料理経験0でしたが、今では、冷蔵庫の余り物でアレンジ料理ができるように!とにかくある材料で、なるべく安く簡単で美味しい料理を作るのがモットーです♪お砂糖は三温糖を使ってます。つくれぽくださった皆様ありがとうございます♩とっても励みになります☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆レシピは随時ブラッシュアップ中です♩※お菓子はバターのかわりにココナッツオイルを使用
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ コチュジャン ゴマ ケチャップ

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