筍のピリ辛和え☆

お魚キッチン @cook_40055206
平成でブームになった調味料の塩麴と食べるラー油で和えてみました。
あと一品やおつまみに如何でしょうか~?
このレシピの生い立ち
お友達から筍を頂き目新しい食べ方はないかと…
平成最後の本日ふと浮かんだのが塩麹と食べるラー油!
この二つを合わせたことは無いけど、どちらも美味しい物だし相乗効果で新しい味になるのでは~?とレシピの神様が降りて下さいました!
思い付きです♪
筍のピリ辛和え☆
平成でブームになった調味料の塩麴と食べるラー油で和えてみました。
あと一品やおつまみに如何でしょうか~?
このレシピの生い立ち
お友達から筍を頂き目新しい食べ方はないかと…
平成最後の本日ふと浮かんだのが塩麹と食べるラー油!
この二つを合わせたことは無いけど、どちらも美味しい物だし相乗効果で新しい味になるのでは~?とレシピの神様が降りて下さいました!
思い付きです♪
作り方
- 1
此方の商品を使いました。ラー油は油少な目でパラパラしている物です。
色々な物がありますのでお好みの物でお試し下さいね! - 2
筍をお好みの大きさに切り、キッチンペーパーで水分を良く拭き取る。
- 3
ボウルに*を入れ混ぜ合わせてから、2を入れ和える。
コツ・ポイント
筍は市販の水煮でも勿論OKです。
水分を良く拭き取ってから和えて下さいね!
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