じゃが芋&挽肉&ブロ…✼豆乳みそグラタン
豆乳と味噌で the✻和風な とろ〜りグラタン❤
お肉ちょびっと(*´艸`)芋で ぽりゅーみぃ！豆乳＋味噌のコクだけ！
このレシピの生い立ち
豆乳＋味噌って… ほんまにホッコリ(*ˊᵕˋ*)
するよなぁ〜♡
しかも 体に良き✨なコンビ٩(*´︶`*)۶
じゃが芋&挽肉&ブロ…✼豆乳みそグラタン
豆乳と味噌で the✻和風な とろ〜りグラタン❤
お肉ちょびっと(*´艸`)芋で ぽりゅーみぃ！豆乳＋味噌のコクだけ！
このレシピの生い立ち
豆乳＋味噌って… ほんまにホッコリ(*ˊᵕˋ*)
するよなぁ〜♡
しかも 体に良き✨なコンビ٩(*´︶`*)۶
アプリでひらく作り方
- 1
芋は皮をむいてひと口サイズ→水につけてアクをぬく｡耐熱皿に入れラップしてレンジでほぼ火を通す｡ブロッコリーは硬め塩茹で。
-
- 2
薄く油(分量外)を敷いたフライパンで挽肉を白っぽくなるまで炒めたら①のじゃが芋と酒を炒め合わせるっ。
-
- 3
火を弱火or消して小麦粉を加えて全体に絡める｡
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- 4
で。まずは豆乳200cc入れて混ぜて…
-
- 5
続いて豆乳200cc。とろり〜ん♡
-
- 6
最後の豆乳200ccと味噌を入れ､馴染んだら火を消しブロッコリーを絡める。グラタン皿に→チーズのせ→トースターでこんがり
-
- 7
(*ˊᵕˋ*)2017✼12
トップ10入り✨させていただきました❤見てくださった&試してくださった方々､ありがとです！ - 8
(〃'▽'〃)2018✼2.22
ニュースに掲載して頂きました!!
ありがとうございます!!(:D)┓❤ -
- 9
ヽ(*´∀｀)ノ2018.6 話題入りさせていただきました♡素敵なつくれぽ送ってくださった皆様に感謝です (:D)┓❤
コツ・ポイント
じゃが芋のレンジ加熱は4分30秒~5分でした(*ˊᵕˋ*)
挽肉は 鶏ならアッサリ♡合い挽きならコクÜP♡
豆乳は焦げつきやすいので ふつふつ目安の弱めの火加減がいいです(´∀`) 時短&焦げつきとガリッ!の芋 防止の為レンジ加熱しっかり！
つくれぽ
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