浜育ちごはん♪(塩辛ごはん)

mi2sp @cook_40222136
よくお父さんが作ってくれる我が家の定番料理です(*^^*)ご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
塩辛とご飯を混ぜたものをご飯にのせるの?と思いますが、食べるととっても美味しいです!
自分でもお父さんと同じ味に作りたくてレシピにしました。
浜育ちごはん♪(塩辛ごはん)
よくお父さんが作ってくれる我が家の定番料理です(*^^*)ご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
塩辛とご飯を混ぜたものをご飯にのせるの?と思いますが、食べるととっても美味しいです!
自分でもお父さんと同じ味に作りたくてレシピにしました。
作り方
- 1
鍋に水を入れて沸騰させます。私は小さめの鍋で、水は2センチくらいの高さまで入れてます。(鍋の大きさにもよる)
- 2
沸騰したら味噌を溶かします。しょっぱくしたければ多め、甘めが好きなら少なめで。
- 3
味噌をとかしたら、ご飯を投入します。ご飯の量はいつもお茶碗一杯分もないくらい。
- 4
浜育ち(塩辛)を入れて混ぜまぜ。塩辛に火が通り、汁気がなくなるくらいまで混ぜたら完成〜!
- 5
白米に乗っけて召し上がれ♡
しょっぱめなのでご飯がすすみますよ〜! - 6
うちの塩辛といえばコレです!マルヨの浜育ち。
甘めの味で美味しいです( ^ω^ )
コツ・ポイント
味噌の加減に注意です!色が薄いな〜と思っていっぱい入れるとしょっぱくなります笑
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