ザクザク!グラノーラクッキー簡単!

momofukuta
momofukuta @cook_40085468

ザクザク食感のクッキーです!
このレシピの生い立ち
他のレシピを自分が作りやすい量や材料にアレンジ。
天板二枚あれば、もしくは2回焼くなら、2倍量で!

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材料

天板1枚分(3センチのクッキー28枚分)
  1. バター(マーガリン) 75g
  2. 砂糖 35g
  3. 卵黄 1個分
  4. 薄力粉 100g
  5. グラノーラ 約120g
  6. (チアシード) (約20g)
  7. (ココナッツやレーズン足してもよい)

作り方

  1. 1

    バターを混ぜる。(固いときは数十秒レンジでチン)
    砂糖を加えてスリ混ぜる。
    卵黄を混ぜる。
    薄力粉を混ぜる。

  2. 2

    グラノーラ、チアシードを混ぜる。
    混ざれば何をどれだけ入れてもよい。グラノーラを増やしたり違う材料を足したりお好みで!

  3. 3

    適当な大きさに丸め、180度のオーブンで15分程度焼く。
    完成☆

コツ・ポイント

バターやマーガリンがなければサラダ油で。
混ぜるだけなのでコツもなにもない感じです♪

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momofukuta
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