ザックザク！グラノーラクッキー
☆茶々cafe☆ @cook_40063415
ノンバター、ノンエッグです。家にある材料のみで出来ちゃうザクザク食感のクッキー。余ったグラノーラの活用にも。
このレシピの生い立ち
グラノーラそのまま食べる時、ボロボロこぼしまくる子どもたちを見てて何とかならんものかと(^o^;)。お裾分けしたお友達からの「レシピ教えて〜」にお応えして載せておきます。
ザックザク！グラノーラクッキー
ノンバター、ノンエッグです。家にある材料のみで出来ちゃうザクザク食感のクッキー。余ったグラノーラの活用にも。
このレシピの生い立ち
グラノーラそのまま食べる時、ボロボロこぼしまくる子どもたちを見てて何とかならんものかと(^o^;)。お裾分けしたお友達からの「レシピ教えて〜」にお応えして載せておきます。
作り方
- 1
ボールにグラノーラと薄力粉、砂糖を入れて混ぜ、菜種油を加え、ヘラでざっくりと混ぜ合わせる。
- 2
粉っぽさがなくなってきたら、水(または牛乳)を加え、更に全体を混ぜ合わせる。
押し付けるように、生地をまとめるイメージ。 - 3
・天板にオーブンシートを引く。
・オーブンを170度に予熱開始。 - 4
少しずつ間隔を空けながら、スプーンで落としていく。少し押さえながら形を整える。
- 5
オーブンに入れて20分〜25分、じっくりと焼く。
- 6
2020/12/23
「グラノーラ」の人気検索でトップ10に入りました！感謝！ - 7
2022/04/22
「グラノーラ」の人気検索でなんと1位！感謝！！ - 8
2022/8/17
話題入りしました！ありがとうございます。
コツ・ポイント
◆混ぜるときはぐるぐる混ぜないでザクザク切るように混ぜて。
◆甘さ控えめです。甘めが好きなら①ではちみつやチョコチップを大さじ1程度、混ぜても。
◆オーブンにより焼き時間は調整してください。
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まゆみん73 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21361023
