ふわとろ玉子の粗びきウインナースパゲティ
western56 @cook_40183413
ふわとろ卵と粗びきウインナーのスパゲティ
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあるもので、簡単にできる、和のようはスパゲティをつくれないかと。思いついスパゲティです
ふわとろ玉子の粗びきウインナースパゲティ
ふわとろ卵と粗びきウインナーのスパゲティ
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあるもので、簡単にできる、和のようはスパゲティをつくれないかと。思いついスパゲティです
作り方
- 1
スパゲティを一人前用意します。
- 2
玉ねぎ、椎茸、ウインナーをスライスします。玉ねぎはなるべく薄くスライスしてください。
-
- 3
ゆで上がったスパゲティと先に炒めた玉ねぎ、椎茸、ウインナーを合わせ、塩・胡椒で味を整えます
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- 4
次に溶き卵の中に、牛乳10ccと茅の舎の白だしを入れて、オリーブオイルたっぷりフライパンにいてれ焼きました‼️
- 5
このとき、玉子をフライパンにいれたとき大きく円をかくようたまごを混ぜながら焼きます。火を通しすぎると固くなります。
- 6
最後にパセリ、南蛮をかけて
完成です❗ -
コツ・ポイント
ポイントは生椎茸を冷凍したものを使用すると、風味がまします
玉子焼きすぎは注意です
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