買ってきたピスタチオの袋の中に、割れ目がないやつがあった〜！ どうしよう！
という時の簡単な割り方です。

キッチンペーパーなどを平らに敷き、右下の方に、割れ目のないピスタチオを置きます。
左利きの方は左下に置いてください。

キッチンペーパーの端を斜めに追って、ピスタチオをくるみます。

今度はキッチンペーパーの上の角を折って、ピスタチオを二方向からくるみます。

ピスタチオのいるところを、ペンチ、金づち、またはまな板などでコンコンと叩きます。

割れました！ キッチンペーパーのおかげで殻が飛び散りません。

ところが、叩いて少しだけ亀裂が入ったものの、まだ手ではむけないレベルのものが…。

他のピスタチオの鋭角な破片を使い、割れ目に押し込みます。破片を下向きにグイッと動かすと、殻が空きます！