黒胡椒香るガーリックベーコンわかめスープ
ふじたかな @cook_40053161
にんにくチップと厚切りベーコンの美味しいエキスが出たオリーブオイルをプラスしたねぎ塩わかめスープにポーチドエッグをイン！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでわかめスープにチョイ足しレシピ！
黒胡椒香るガーリックベーコンわかめスープ
にんにくチップと厚切りベーコンの美味しいエキスが出たオリーブオイルをプラスしたねぎ塩わかめスープにポーチドエッグをイン！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでわかめスープにチョイ足しレシピ！
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとにんにく、ベーコンを弱火でじっくり焼いてカリカリにする。
-
- 2
卵を小鉢に割り入れ、黄身に箸で3回突き刺してラップをして電子レンジ600wで30秒加熱する。
-
- 3
お湯200mlを沸かし、お酢を小さじ1/8入れて、⑵の卵を落とし入れる。
-
- 4
わかめスープの素を加えて20秒待って、わかめとネギが戻ったらお皿にうつし、ベーコンとにんにく、オリーブ油も一緒に入れる。
-
- 5
黒胡椒をさらに弾いて、パルメザンチーズを散らし、バゲットを添えてどうぞお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
ポーチドエッグは生卵を1度レンチンすると綺麗にできます！
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