わかめスープの豆乳エビチャウダー*

ふじたかな
ふじたかな @cook_40053161

まろやかな豆乳を使って優しい味に仕上がる、わかめスープのちょい足しレシピ☆寒い日の朝や夜食に簡単でほっこりするチャウダー
このレシピの生い立ち
理研のわかめスープで、ちょい足しアレンジでいろんなシーン合うレシピ考案しています!

わかめスープの豆乳エビチャウダー*

まろやかな豆乳を使って優しい味に仕上がる、わかめスープのちょい足しレシピ☆寒い日の朝や夜食に簡単でほっこりするチャウダー
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材料

1人分
  1. 豆乳 180ml
  2. わかめスープ 1袋
  3. 冷凍サラダエビ 5〜6匹
  4. とろけるチーズ ふたつまみ
  5. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    豆乳と冷凍のサラダエビを鍋に入れて火にかけ、ふつふつと湧いてきたらスープの素を加える。

  2. 2

    とろけるチーズとこしょうを入れて出来上がり。

  3. 3

    朝ごはんの簡単スーププレートにオススメです!

コツ・ポイント

豆乳の代わりに牛乳でも美味しくできます。沸騰させすぎない事がコツです。

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ふじたかな
ふじたかな @cook_40053161
に公開
ブログ》》ふじたかな の”いつも美味しい!もの探し”http://www.fujikana.com/季節の食材を使った手軽な家庭料理のアレンジレシピと3人子育て中のお酒大好きなきまま主婦の日常のひとりごとをつづってます!OFFICIAL HUNDRED公式認定料理ブロガー。47都道府県応援隊としてがんばってます!"今日もワイン部”のキュレーターさせていただいてます!どうぞよろしくです!
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