厚揚げと鶏ひき肉のあんかけ
まこ。さん @cook_40131573
鶏ひき肉でさっぱりヘルシーに作りました！
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉以外でも美味しく出来ますが、今回はヘルシーを目指し作りました。
息子にも大好評でした。
厚揚げと鶏ひき肉のあんかけ
鶏ひき肉でさっぱりヘルシーに作りました！
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉以外でも美味しく出来ますが、今回はヘルシーを目指し作りました。
息子にも大好評でした。
作り方
- 1
厚揚げは食べやすい大きさに切ります。
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- 2
鍋に★を入れ熱し、沸騰したら鶏ひき肉を入れます。
ひき肉はパラパラにしながら①を入れ落し蓋をして10分程弱火で煮ます。 -
- 3
水溶き片栗粉を入れ、ゆる～くとろみがついたら出来上がりです。
コツ・ポイント
鶏ひき肉で作ったのでよりヘルシーな厚揚げあんかけになりました。
鶏ひき肉以外でも大丈夫です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19914745
