簡単オレオマフィン

82krs
82krs @cook_40211956

混ぜて焼くだけの簡単オレオマフィン、オレオのクリームも全部一緒に混ぜちゃいます!
このレシピの生い立ち
買いだめしていた大量のオレオたち…普通に食べるのも飽きてしまって、マフィンに混ぜたら食べ応えのある贅沢マフィンに(*´艸`)

簡単オレオマフィン

混ぜて焼くだけの簡単オレオマフィン、オレオのクリームも全部一緒に混ぜちゃいます!
このレシピの生い立ち
買いだめしていた大量のオレオたち…普通に食べるのも飽きてしまって、マフィンに混ぜたら食べ応えのある贅沢マフィンに(*´艸`)

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材料

6個分
  1. 小麦粉 120g
  2. 砂糖 50g
  3. ベーキングパウダー 5g
  4. バター 60g
  5. 牛乳 50ml
  6. 1個
  7. オレオ 6〜9枚
  8. 粉砂糖(仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1

    ◇準備◇
    オーブンを180℃に余熱開始
    小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく
    オレオをザックリ砕いておく

  2. 2

    やわらかくしたバターに砂糖を入れて練りまぜる

  3. 3

    溶いた卵を少しずつ②に入れてまぜる

  4. 4

    ふるっておいた小麦粉とベーキングパウダーを入れてまぜる

  5. 5

    牛乳を入れてまぜる

  6. 6

    砕いておいたオレオを入れてザックリまぜる

  7. 7

    マフィン型に入れて180℃で25分間オーブンで焼く

  8. 8

    焼き上がって粗熱がとれたら、茶こしで粉砂糖をふる

コツ・ポイント

オレオはクリームごと使うので、砕く時には細かくし過ぎないほうがべたつかず、存在感も食感もザックリしていいと思います。

生地を焼き型に入れたあと、てっぺんにオレオを約半分まで押し込むようにして刺して焼くと、もっとゴージャスボリューミーに!

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アマチュアボクシングスクールトレーナー、旦那さん1人、息子2人、大切な人たちに喜んでもらえることを考えながら、ごはんやお菓子を作る時間が楽しいです(*Ü*)
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