和風ミルクスープ♡
ドートモ♡ @do_tom3m
豆乳とかでチャレンジしてみたいかも♪
このレシピの生い立ち
白菜を実家からもらったので、かなおと☆さんID:19878493 のレシピを参考にアレンジしてみました♡
作り方
- 1
まずだいこんとかにんじんの皮をむき、白菜をひと口大の大きさに切る。
その間にほうれん草は下ゆでしておく。 - 2
ベーコンもひと口大に切り、炒める。
- 3
にんじんだいこん白菜をお鍋に入れ、牛乳とほんだしを入れたら沸騰しないようにコトコトする。
- 4
にんじんが柔らかくなったら、ほうれん草を入れ、みそを溶いて塩こしょうで味をととのえて完成！
コツ・ポイント
牛乳が沸騰しないように気をつけて弱火でコトコト！
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