ボールにすべてナッツ以外の材料を入れ手でこねる

なんとかひとまとまりになるくらいの生地の固さに。※おからの水分が多いと焼いてもしなった感じが残ります。

オーブンを160度に予熱する

鉄板にオーブンシートをしき、種の厚みが1.5ｃｍになるように長方形の形にする

途中で横にして焼くので、ある程度の厚みがないと、倒れてしまいます。

160度で15分焼く

粗熱をとって、よく切れる包丁で1ｃｍ幅に切り、切り口を上にする

ひびが入りますが、成型すればくっつきます

160度で20分焼く

ひっくりかえしてさらに20分焼いたら完成