焼きカブのナムル

oNACHIKOo
oNACHIKOo @nachiko

カブだけでもう1品♡
このレシピの生い立ち
茎や歯も一緒においしく食べられて、簡単なものをもう1品に加えたくて。

焼きカブのナムル

カブだけでもう1品♡
このレシピの生い立ち
茎や歯も一緒においしく食べられて、簡単なものをもう1品に加えたくて。

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材料

4人分
  1. カブ 2株
  2. ごま 小さじ1
  3. ふたつまみ
  4. にんにく(チューブ) 2〜3cm

作り方

  1. 1

    カブは茎と実に分け、茎と葉は4~5cmに切り、実は16等分のくし切りにして皮をむく。

  2. 2

    フライパンに少量のごま油を熱し、茎と実を強火で焼く。実に焼き目がついたら、葉も加え、さっと炒め合わせる。

  3. 3

    火を止めて、塩、にんにくを加えて混ぜる。

コツ・ポイント

強火でさっと!

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レシピのコメント見落としがちですので、質問等あれば、インスタのほうにコメントください。♡instagram♡https://www.instagram.com/smile.nachiko/あさごはんメイン。遠足、学校休み中のお弁当、うつわ。高2(娘)中3(息子)中2(娘)3人の子どもたちと元気に暮らすシングルマザーです。奈良県民。B型。
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