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鹿児島そら豆と白姫えびの炒め物
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鹿児島そら豆と白姫えびの炒め物-レシピのメイン写真

鹿児島そら豆と白姫えびの炒め物

志布志市
志布志市 @cook_40140371

シンプルな味付けで素材の味が引き立ちます
このレシピの生い立ち
白沢農園の空豆を頂いたので鹿児島の
白姫えびと合わせて鹿児島レシピを作
りました。

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白沢農園の空豆を頂いたので鹿児島の
白姫えびと合わせて鹿児島レシピを作
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鹿児島そら豆と白姫えびの炒め物

志布志市
志布志市 @cook_40140371

シンプルな味付けで素材の味が引き立ちます
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白沢農園の空豆を頂いたので鹿児島の
白姫えびと合わせて鹿児島レシピを作
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材料

二人分
  • そら豆 １０本
  • 白姫えび ７尾
  • 豚肉 150㌘
  • 酒 大さじ１
  • 油 大さじ１
  • 塩コショウ 少々
  • ネギ 二分の１本
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作り方

  1. 1

    そら豆はさやから出し沸騰した湯で３分茹でた後薄皮を剥く
    えびは殻を剥いて片栗粉をまぶしておく
    ネギは小口切りにしておく

    • 鹿児島そら豆と白姫えびの炒め物作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れ熱し豚肉とえびを炒める
    火が通ったら酒を入れネギ そら豆も一緒に炒める

    • 鹿児島そら豆と白姫えびの炒め物作り方2写真
  3. 3

    最後に塩コショウで味を整えて出来上がり

    • 鹿児島そら豆と白姫えびの炒め物作り方3写真
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志布志市
志布志市 @cook_40140371
2019/08/06 06:46に公開
志布志市役所公式のアカウントになります。食材の宝庫である志布志市産の特産品などを使ったお手軽レシピが満載です♪ぜひ　この機会にお試しください。https://shibushi-furusato.jp/
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ エビ 豚肉 そらまめ 酒

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