豆腐アボカドダイエットスムージー*蒟蒻入
ダイエット中の方に是非♪食物繊維 蛋白質とビタミンEが同時に摂取できます。ドリンクタイプではない為スプーンで頂いて下さい
このレシピの生い立ち
地元のタニタカフェでお豆腐のスムージーを頂いたところ大変美味しかったので。姉妹レシピで苺のスムージーがありますが カフェでは 赤*緑*黄色*の３種があり こんな感じかな？と自宅でアボカドを使って作ってみました 満腹感があり私は好みの味です
豆腐アボカドダイエットスムージー*蒟蒻入
ダイエット中の方に是非♪食物繊維 蛋白質とビタミンEが同時に摂取できます。ドリンクタイプではない為スプーンで頂いて下さい
このレシピの生い立ち
地元のタニタカフェでお豆腐のスムージーを頂いたところ大変美味しかったので。姉妹レシピで苺のスムージーがありますが カフェでは 赤*緑*黄色*の３種があり こんな感じかな？と自宅でアボカドを使って作ってみました 満腹感があり私は好みの味です
アプリでひらく作り方
- 1
白蒟蒻を手でちぎり鍋で沸騰させた湯でアク抜きをする。人肌に冷めるまで笊に上げて冷蔵庫で冷やす
- 2
＊悪抜きしてある蒟蒻で作る場合は 水洗いし笊に上げ冷蔵庫で少し冷やして そのままご使用下さい
- 3
蒟蒻が冷えたらアボカドの皮を剥きミキサーにかけられる大きさにカットし豆腐とミキサーに入れて 更に蒟蒻を加えよく撹拌させる
- 4
②にレモン汁を数敵降り入れて メープルシロップまたはアカベシロップを入れて好みの甘さに調整する
- 5
【アレンジ/トッピング】
ナッツを入れても美味しいですよ
トップ画像はカボチャの種です - 6
苺と豆腐＆蒟蒻スムージーの姉妹レシピです
レシピID:20290043
蒟蒻の下拵えを簡単にできるようにレシピ見直しました
コツ・ポイント
蒟蒻はよくアク抜きして冷やす事。きちんとアク抜きをする事によって スムージーにした時に臭さがなくなります。今回はアボカドを使用しましたので酸化止めにレモン汁は気持ち多めに入れた方が良いです
つくれぽ
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