ピーマンin竹輪の海苔巻き

g_keimama
g_keimama @cook_40228880

ビールが飲みたくなる一品!お弁当の隙間をうめるにもちょうど良いミニサイズで立派なおかずになりますよ!
このレシピの生い立ち
竹輪の中ピーマン入れたら面白いなと考えて閃いた一品です

ピーマンin竹輪の海苔巻き

ビールが飲みたくなる一品!お弁当の隙間をうめるにもちょうど良いミニサイズで立派なおかずになりますよ!
このレシピの生い立ち
竹輪の中ピーマン入れたら面白いなと考えて閃いた一品です

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材料

1〜2人分
  1. 竹輪 2本
  2. ピーマン 1/2個
  3. スライスチーズ 1/2枚
  4. ハム 1切れ
  5. めんつゆ 少量
  6. マヨネーズ 少量
  7. 鰹節 少量
  8. 焼き海苔 正方形 1/2枚

作り方

  1. 1

    竹輪を中に具が入れれるように切り込みを入れます。

  2. 2

    ピーマン、ハムを細切りにします!

  3. 3

    竹輪に入るようにチーズを切って中にinします!!

  4. 4

    その上にマヨネーズを少量入れてピーマンとハムを詰めていきます

  5. 5

    お皿に並べてふんわりラップをかけて600wで40秒加熱します

  6. 6

    終わったら竹輪に合わせて海苔をカットします!

  7. 7

    巻いて1分位馴染ませてからお好みのサイズにカットして完成です

  8. 8

    お好みでめんつゆ、鰹節をかけて下さい!

コツ・ポイント

ある程度熱いうちに海苔で巻いた方が海苔がくっついて綺麗に巻けますよ!パリパリがお好みの方は冷めてから食べる時に巻く!でも良いと思います!

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g_keimama
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4歳と1歳の二児と一回り上の旦那と4人暮らしの30代前半主婦です。創作料理や、冷蔵庫の中の材料でパパッとその日の献立を考えるのが得意です。何か少しでもどなたかの参考になれば嬉しいです!つくれぽお待ちしてます!
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