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白菜ベーコンのミルフィーユ風スープ鍋
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白菜ベーコンのミルフィーユ風スープ鍋-レシピのメイン写真

白菜ベーコンのミルフィーユ風スープ鍋

★あっつぁん★
★あっつぁん★ @cook_40128581

ベーコンの旨味とコンソメの素だけで、とっても簡単美味しいスープ鍋の完成!

このレシピの生い立ち
ご近所さんから白菜を分けていただいたので、白菜レシピを考えました
煮込むとどんどん食べられますね
(*´ω`)
是非作ってみて下さいね!

ベーコンの旨味とコンソメの素だけで、とっても簡単美味しいスープ鍋の完成!

このレシピの生い立ち
ご近所さんから白菜を分けていただいたので、白菜レシピを考えました
煮込むとどんどん食べられますね
(*´ω`)
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白菜ベーコンのミルフィーユ風スープ鍋

★あっつぁん★
★あっつぁん★ @cook_40128581

ベーコンの旨味とコンソメの素だけで、とっても簡単美味しいスープ鍋の完成!

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ご近所さんから白菜を分けていただいたので、白菜レシピを考えました
煮込むとどんどん食べられますね
(*´ω`)
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ご近所さんから白菜を分けていただいたので、白菜レシピを考えました
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(*´ω`)
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材料

2人分
  1. 白菜 8~10枚
  2. ベーコン 8切れ(80g)
  3. 水 白菜の高さの半分程度
  4. (味付け)
  5. 固形コンソメの素 1個(5.3g)
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作り方

  1. 1

    白菜は縦半分にカットし、カット面を上にして鍋に渦巻き状に並べます

    • 白菜ベーコンのミルフィーユ風スープ鍋作り方1写真
  2. 2

    ベーコンはこちらを使用!
    1袋40g入りです

    • 白菜ベーコンのミルフィーユ風スープ鍋作り方2写真
  3. 3

    ベーコンを白菜の間に挟みます
    水は、立てて並べた白菜に対して、半分の高さに入れます

    • 白菜ベーコンのミルフィーユ風スープ鍋作り方3写真
  4. 4

    固形コンソメの素を少量のお湯(分量外)で溶いて鍋に入れたら、温め始めます

    • 白菜ベーコンのミルフィーユ風スープ鍋作り方4写真
  5. 5

    沸騰後、弱~中火で10~15分煮込んだら出来上がり!
    味が薄い時は、塩(分量外)で調整して下さい

    • 白菜ベーコンのミルフィーユ風スープ鍋作り方5写真
  6. 6

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    • 白菜ベーコンのミルフィーユ風スープ鍋作り方8写真

コツ・ポイント

白菜は煮込むと収縮しますので、鍋にギュウギュウ並べても大丈夫です
薄味の為、スープもゴクゴクいけます
(´∀`)

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★あっつぁん★
★あっつぁん★ @cook_40128581
2017/11/21 23:47に公開
ご訪問、本当にありがとうございますヘルシーなおやつやパン、素朴なおかずなど作っています(・´з`・)定期的にレシピの見直しをしておりますので時々確認して頂けたら幸いです
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