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プラムとアボカドのマリネ
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プラムとアボカドのマリネ-レシピのメイン写真

プラムとアボカドのマリネ

あおいくれよん️
あおいくれよん️ @cook_40271358

酸っぱいプラムでも美味しく仕上がります~♪見た目も鮮やかです!
このレシピの生い立ち
だいすきなプラム。熟す前でめっちゃ酸っぱい(>_<)食べたいけど、熟すまで待てない!!!そんなときに思い付きで完成♪

酸っぱいプラムでも美味しく仕上がります~♪見た目も鮮やかです!
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だいすきなプラム。熟す前でめっちゃ酸っぱい(>_<)食べたいけど、熟すまで待てない!!!そんなときに思い付きで完成♪

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プラムとアボカドのマリネ

あおいくれよん️
あおいくれよん️ @cook_40271358

酸っぱいプラムでも美味しく仕上がります~♪見た目も鮮やかです!
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だいすきなプラム。熟す前でめっちゃ酸っぱい(>_<)食べたいけど、熟すまで待てない!!!そんなときに思い付きで完成♪

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材料

2人分
  • プラム、すもも(お好きな品種で) 1パックまで
  • アボカド 1個
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • オリーブ油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    タッパーに調味料を全て入れ振って混ぜる。(袋でもOK)

    • プラムとアボカドのマリネ作り方1写真
  2. 2

    アボカドとプラムを適当に切りタッパーへ入れ和える。(プラムもアボカドと同じように一周包丁を入れて種を抜いてください)

    • プラムとアボカドのマリネ作り方2写真
  3. 3

    お好みで少し冷蔵庫で寝かせる。私は半日~1日寝かしたのがタイプです。

  4. 4

    今回のプラムとアボカドの割合はこんな感じです。お好きな量で~♪

    • プラムとアボカドのマリネ作り方4写真

コツ・ポイント

かんたん酢があれば塩を加えるだけで簡単に出来ます!目分量でも美味しく仕上がります(^^)
プラムの皮はそのままで!むかないでくださいね~♪

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あおいくれよん️
あおいくれよん️ @cook_40271358
2019/08/08 23:06に公開
思春期ヤンキー娘(2歳)のママです。基本、楽して日持ちするものしか作りません。だって時間がない!それでも手が込んでる風に見せるのが得意技~♥️
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このレシピのキーワード

マリネ アボカド プラム

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