簡単に出来ちゃう胡瓜の浅漬け

手軽に作れる千切り生姜入りのきゅうりの浅漬けです。(生姜がない場合はチューブ入りのおろし生姜を代用されてもいいかも！？)浅漬けの素を切らしてしまったときに、応急で使えるレシピです。冷蔵庫で冷やしておくと美味しくいただけます。夏バテ解消に生姜が良いそうですよ！生姜が苦手な方は入れなくてOK！(*^^*)

包丁が握れなくたって…味付けが苦手だって…これさえあれば(*´∇｀*)怖いもんなっし～

ダシがきいたピリ辛な浅漬です♪辛いのが苦手かたは鷹の爪をぬいても大丈夫です☆

ジップロックに材料を入れてもみもみ、放置で2時間もすれば完成！しっかり味。白だしがない場合、昆布茶や塩昆布で。

なすが苦手な子も食べられるレシピです(^^)

とても簡単に美味しい浅漬けが出来ちゃうです。鰹節がポイント◉

５分で完成！かつお節と塩昆布の旨味がたっぷり。さっぱりしつつも、白飯のおかずになる、絶妙な味付けです。

暑くなってくると、大量生産、大量消費が始まります(^◇^;)

基本の砂糖2に対して塩が1。味をマイルドにさせるためにお酢を入れてます。

キュウリ自体ミネラル豊富だけど、夏バテ予防に昆布でミネラルさらに追加。さらにタンパク質の鰹節も。

簡単に浅漬けが作れます！柚子胡椒のピリ辛が、良いアクセントになっていて美味しいですよ♪

きゅうりをたくさん頂いたのでお酢が入った浅漬けにしました。すりごまが良いアクセントに♪