カレー豆腐
安い、うまい、簡単！
このレシピの生い立ち
醤油付けの豆腐に飽きた事と、余ったカレールーの使い道を考えたのがきっかけです。
作り方
- 1
耐熱性の深め皿に市販のカレールーと水を入れる。
- 2
軽くラップをして約１分レンジにかける。
- 3
箸やスプーンで、均一になるように中身をかき混ぜる
- 4
カレーソースを豆腐にかけて出来上がり。
コツ・ポイント
暖かい豆腐の方が好みであれば、レンジやフライパンで予め加熱しておくといいと思います。
豆腐はさいの目に切っておく方が食べやすい気がします。
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