ほうじ茶豆乳プリン
簡単！香ばしい風味と豆乳でさっぱりした味の、和の冷たいおやつです♡
このレシピの生い立ち
夏休み中のおやつに！
アプリでひらく作り方
- 1
容器にゼラチン・水を入れてふやかしておく
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- 2
鍋に豆乳を半量入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして3分程煮出す
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- 3
2を濾して鍋に戻し、残りの豆乳・1・きび糖・を加えて弱火にかけ、煮溶かす
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- 4
茶こしなどで濾しながら（泡が消えます）3を型に流し入れ、冷めたら、冷蔵庫で2時間以上冷やす
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- 5
黒蜜を表面にかけたらら、出来上がり！
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
WECKモールドシェイプ25mlを使用してます
甘さは、お好みで調節して下さい
黒蜜が甘いので、控えめでもOKです
黒蜜をかけない時は、甘くしておいた方が美味しいと思います
つくれぽ
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