作り方
- 1
まな板の上で、すりこぎできゅうりを叩いて割ります。
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- 2
調味料を全て入れて混ぜておきます。きゅうりはビニール袋に入れます。
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- 3
ビニール袋の中に調味液を入れて、口を閉めて、よく揉みます。
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- 4
冷蔵庫で3時間おいたら、できあがり♪
コツ・ポイント
きゅうりは叩くとすぐ割れます。よく味がしみます。
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