CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ホットプレート焼き茄子
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ホットプレート焼き茄子-レシピのメイン写真

ホットプレート焼き茄子

まいなママ
まいなママ @cook_40210321

夏に必ず食べたくなる焼き茄子。青じそ+ポン酢であっさりと。
このレシピの生い立ち
実家の畑でとれた茄子をもらったのですが、グリルには入りそうになかったのでホットプレートで焼きました♫

夏に必ず食べたくなる焼き茄子。青じそ+ポン酢であっさりと。
このレシピの生い立ち
実家の畑でとれた茄子をもらったのですが、グリルには入りそうになかったのでホットプレートで焼きました♫

もっと読む

ホットプレート焼き茄子

まいなママ
まいなママ @cook_40210321

夏に必ず食べたくなる焼き茄子。青じそ+ポン酢であっさりと。
このレシピの生い立ち
実家の畑でとれた茄子をもらったのですが、グリルには入りそうになかったのでホットプレートで焼きました♫

夏に必ず食べたくなる焼き茄子。青じそ+ポン酢であっさりと。
このレシピの生い立ち
実家の畑でとれた茄子をもらったのですが、グリルには入りそうになかったのでホットプレートで焼きました♫

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
  • WhatsApp
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
  • WhatsApp
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

5人分
  • 茄子 10本
  • 青じそ 2、3枚
  • 生姜 少し
  • ポン酢 適量
  • サラダ油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ホットプレートを250度ぐらいに熱しておく。

    • ホットプレート焼き茄子作り方1写真
  2. 2

    茄子を洗って水気を拭き取っておく。

  3. 3

    ホットプレートが温もったらサラダ油をひき、茄子をならべていく。

    • ホットプレート焼き茄子作り方3写真
  4. 4

    8分〜10分ほど焼いたら裏返す。

    • ホットプレート焼き茄子作り方4写真
  5. 5

    裏返したら5分ほど焼く。

  6. 6

    焼けたらバットなどに入れ、熱いうちに皮を剥く。

  7. 7

    食べやすい大きさに切り、お皿に盛る。

  8. 8

    青じそ、すりおろし生姜、ポン酢をかけて完成。

    • ホットプレート焼き茄子作り方8写真

コツ・ポイント

茄子はしっかり焼くこと。皮が簡単に剥がれますし、トロトロで美味しいです。熱々もいいですし、冷やして食べても美味しいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

まいなママ
まいなママ @cook_40210321
2019/08/04 13:55に公開
食べること、作ることが好きです。家族は5人ですが、いつも多目に作って実家や友達や職場にもお裾分けしています。現在、4歳、3歳、0歳の育児に奮闘中。私が作るのは時間もお金もない育児中の料理ですが、家族の健康を考えて『おいしくて栄養のある』『身近な旬のもの』『実家でとれた無農薬野菜』『国産の食材を使う』を心がけています。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. バジル香る白身魚の蒸し料理
  2. 雷こんにゃく⚡ ピリ辛炒め
  3. 夏バテ予防☆鶏もも肉の梅煮☆
  4. ご飯進む!トン味噌
  5. 鮭のホイル焼き
  1. カニかまで!かに玉あんかけご飯☆天津飯風
  2. 【圧力鍋】豚バラかたまりでチャーシュー
  3. めんつゆできゅうりのシソ巻き漬け
  4. 簡単!ナスが嫌いな子のためのチーズ焼き
  5. なす・しめじ・ベーコンのケチャップ炒め
  6. Aryca's Oxtails
  7. Potato soft Tacos 🌮
  8. Braised Pork belly and sweet potato with tomato
  9. Grapefruit candy
  10. Rootbeer Float
  1. ガーリックトースト?ガーリックちくわ!!
  2. 食べるシャキシャキ野菜ダレ
  3. あまじょっぱい♡たまご焼きトースト
  4. 【超手抜き】冷汁風そうめん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19916575
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close