* 夏野菜としらすの揚げない南蛮漬け♪

Name: * 夏野菜としらすの揚げない南蛮漬け♪
Yield: 4人
Cuisine: 日本語
Ingredients: しらす 80ｇ; パプリカ 100ｇ; ズッキーニ 200ｇ; きゅうり 200ｇ; なす 200ｇ; 油 大さじ2; 酢 50cc; 砂糖 大さじ1; 醤油 大さじ1; だしの素(顆粒) 小さじ1; 唐辛子の輪切り 1～2本

♡Alice♪ @cook_40044822

暑い夏にさっぱりと食べられ食欲もすすみます！冷たく冷やして召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
暑い日のさっぱりおつまみとして考えました。

* 夏野菜としらすの揚げない南蛮漬け♪

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♡Alice♪ @cook_40044822

暑い夏にさっぱりと食べられ食欲もすすみます！冷たく冷やして召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
暑い日のさっぱりおつまみとして考えました。

材料

4人

しらす 80ｇ
パプリカ 100ｇ
ズッキーニ 200ｇ
きゅうり 200ｇ
なす 200ｇ
油大さじ2
南蛮漬けの素
酢 50cc
砂糖大さじ1
醤油大さじ1
だしの素(顆粒) 小さじ1
唐辛子の輪切り 1～2本

作り方

1

野菜を細長く食べやすい大きさにカットする。
2

鍋に油と野菜を入れ、ごげ目が付くまで強火で炒める。
南蛮漬けの素を加え、炒める。
3

粗熱が取れたら器に盛り付け、冷蔵庫で冷やす。
4

しらすをふりかけていただく。

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♡Alice♪ @cook_40044822

2017/09/11 20:14に公開

*『オートクッカービストロ』お試し隊　*コッタパートナー　*レシピブログGoldレシピブロガー　*おうちカフェ公認アンバサダー　*ハインツおうちごはんアンバサダー　*グッダイワインアンバサダー　*その他ブログ　https://ameblo.jp/peko-u3u/ ♥￫ܫ￩♥インスタID：xoxo_peko https://www.instagram.com/xoxo_peko/

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